Schuim, middendruk, hogedruk en desinfectie
Schone vloeren, wanden, machines en transportbanden zijn de basis van voedselveiligheid. Jures levert de complete reinigingsinstallatie, ontworpen voor uw ruimtes, uw vervuiling en uw reinigingsschema.
Mogelijkheden
Oppervlaktereiniging omvat alles wat in een productieruimte na de productie schoon moet: vloeren, wanden, machines, transportbanden en afvoerputten. Welke methode past, hangt af van het type vervuiling, de ondergrond, de beschikbare tijd en de hygiëne-eisen in uw sector.
SchuimreinigingSchuim hecht aan wanden en machines en krijgt de tijd om vet en eiwitten los te weken. Daarna spoelt u alles met middendruk af.
Middendruk spoelenSpoelen met 20 tot 25 bar verwijdert vuil zonder nevel en zonder schade aan machines en elektrische componenten.
Hogedruk reinigenVoor hardnekkige vervuiling op vloeren, roosters, stallen en voertuigen, tot 150 bar en desgewenst met warm water.
DesinfecterenNa het reinigen brengt u een desinfectiemiddel aan in de juiste concentratie, zodat micro-organismen geen kans krijgen.
Centraal of mobielEen centrale unit met vaste tappunten in alle ruimtes, of mobiele apparaten die u meeneemt naar waar ze nodig zijn.
Automatisch reinigenVaste sproeiers in lijnen, tanks of tunnels draaien op een ingesteld moment zelfstandig een reinigingsprogramma.
Elke productieruimte is anders. Daarom begint elke oplossing met een bezoek op locatie.
Werkwijze
Een goede reinigingsoplossing begint bij uw proces. Samen met uw technische dienst en kwaliteitsafdeling doorlopen wij vijf stappen.
Wij bekijken uw ruimtes, de soort vervuiling, de ondergronden, de huidige werkwijze en de tijd die beschikbaar is voor reiniging.
Per zone leggen we vast wat er gereinigd wordt, met welke methode, welk middel en hoe vaak, afgestemd op uw HACCP-plan.
Onze engineers berekenen druk, debiet, het aantal gelijktijdige gebruikers en de plaats van de tappunten, en tekenen de installatie in 3D.
De installatie wordt in onze eigen werkplaats gebouwd en getest. Onze monteurs plaatsen en sluiten alles aan en stellen het in bedrijf.
Uw medewerkers krijgen instructie op de werkvloer. Met periodiek onderhoud en metingen houden wij het resultaat en het verbruik op peil.
In de praktijk






Hygiëne
Een reinigingsschema legt per zone vast wanneer, hoe en met welk middel er wordt gereinigd. Dat maakt het resultaat voorspelbaar en controleerbaar voor uw kwaliteitsafdeling en bij audits.
Wij stellen het schema samen met u op en stemmen de installatie daarop af, zodat de juiste middelen en drukken op de juiste plek beschikbaar zijn.

Duurzaamheid
Frequentiegestuurde pompen leveren alleen het vermogen dat op dat moment nodig is. In combinatie met nauwkeurige dosering en warmteterugwinning daalt het verbruik per reinigingsbeurt.
Met metingen tijdens het onderhoud houden wij het verbruik in de gaten en stellen wij de installatie waar nodig bij.
Sinds de nieuwe installatie zijn we elke avond een half uur eerder klaar met reinigen. De tappunten zitten precies waar we ze nodig hebben.
FAQ
Dat hangt af van het type vervuiling, de ondergrond en de beschikbare reinigingstijd. Tijdens een inventarisatie op locatie bepalen wij per zone welke combinatie van schuimen, spoelen en desinfecteren het beste resultaat geeft.
Ja. Wij kunnen extra tappunten, satellietstations of een doseersysteem toevoegen aan uw bestaande leidingnet. Wij rekenen eerst door of de pompcapaciteit toereikend is.
Door vaste doseringen en frequentiegestuurde pompen ligt het verbruik doorgaans lager dan bij losse apparaten. Wij maken vooraf een berekening op basis van uw huidige verbruik.
Alle waterzijdige delen zijn uitgevoerd in RVS en de installaties worden geleverd met de bijbehorende certificaten en documentatie voor uw HACCP-dossier.
Ja. Wij bieden onderhoudscontracten met periodieke inspectie en een 24-uurs servicedienst bij storingen.
Vraag vrijblijvend een offerte aan of bestel direct in de webshop